《开家赚钱的店：一个市场总监指导店铺成功创业笔记》扫描版[PDF]_投资理财

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《开家赚钱的店：一个市场总监指导店铺成功创业笔记》扫描版[PDF]

内容简介：

袁召起编着的《开家赚钱的店》总结了作者近三年走遍全国的工作实践：实地考察、指导店铺创业，不断遭遇困难、解决问题、收获成功。然后总结经验、升级模式，比如运用电子商务的*新思路。最终形成一套实用性很强的开店创业的操作体系，帮助读者掌握找店、规划、营运三个环节的基本方法，实现成功创业。

作者简介：

袁召起，曾经效力于某个连锁加盟业务的集团，陆续负责筹建该集团商学院、投资营运中心，负责初创该集团外联部，同时参与研发中心的工作。

本书写作期间辅助该集团某某公司的创建工作。

现在是某某餐饮管理集团市场总监、商学院院长，长期从事店铺方面的相关业务，卓有成效。

长期浸淫中西方文化的学习与实践，在中文核心期刊发表论文多篇。已经出版学术着作《实用文章学》。

目  录：

开篇的话 为什么要写关于店铺的创业笔记

◎商学院的“环境学”

◎“丁字路口”的辩证法

◎无意间与大师争锋

◎“道、法、术”三者的关系

第一部分 把店开在哪里ZUI合适――寻找理想店面的十二条总结

第一章 《周易》给我们的一些启发

第一节 三个要素：天时、地利、人和

第二节 两种状态：优、劣

第三节 六种敌我对比的状态组合――所谓的“胜、敌、攻、混、并、败”

第二章 店面定位的特殊规律

第一节 理一理“龙、穴、沙、水、向”――“袁氏环境勘察法”新在何处

第二节 所谓的“飞星”“飞煞”等

第三节 故事与现实

第三章 各种条件都有利的情况下怎么SHOU*选址

第一节 春水推舟――如何洞察局面，怎样掌控市场

第二节 一江双汇――追踪潜力所在，引导新生市场

第三节 得陇望蜀――综合三个因素，巧取多方收益

第四节 锦上添花――发挥ZUI大优势，预占ZUI佳区位

本章小结

第四章 有利与不利因素交错出现时该如何SHOU*选址

第一节 授之以渔――城镇的一般布局与要点分析

第二节 寻根问祖――详参发展历史评定ZUI佳店址

第三节 偷梁换柱――主动协调店址，为我所用

第四节 反客为主――适DANG*当变通店面，以达到盈利为原则

本章小结

第五章 不利因素太多时该怎样应对

第一节 李代桃僵――结合创业者具体情况，果断调整经营方向

第二节 无中生有――发掘潜在店址，说服对方出让

第三节 静观其变――不利环境，创业者要坚定等待的信心

第四节 走为上计――警惕各种有关创业的骗子

本章小结

第二部分 开店卖的究竟都是什么――店铺CIS整体规划三要素

第六章 外观形象很重要，如何定位

第一节 因陋就简――根据自身情况规划投资层次

第二节 画龙点睛――店铺设计一定要突出亮点

第三节 金碧辉煌――多方听取意见，体现投资价值

第四节 返璞归真――设计要“融”，要使大众感到美好

本章小结

第七章 产品，产品，生产的方方面面

第一节 三人成虎――分解店铺设计因素，统筹合成其力

第二节 寸土寸金――生产加工区域(以厨房为例)的设计技巧

第三节 峰回路转――整体规划店铺与产品结构

第四节 高屋建瓴――垄断整合市场资源，合理分配利益

本章小结

第八章 服务理念也是“卖”的一部分

第一节 开门见山――“金得利模式”的利弊与运用

第二节 水到渠成――经营模式如何有利于整体效益

第三节 以逸待劳――出餐与点餐速度双高才能盈利

第四节 先声夺人――立足赢利点，多方满足顾客需求

本章小结

第三部分 怎样把产品都卖出去――初期运营的关键四环节

第九章 设计悬念

第一节 福有双至――怎样充分利用各种信息手段

第二节 喜出望外――人性化的营销方式就是驱动人性

第三节 一视同仁――关于定价体系的实战运用

本章小结

第十章 力求实用

第一节 遵规守矩――加盟一家公司要考察什么

第二节 借水行舟――店铺开业准备要注意哪些细节

第三节 运筹帷幄――怎样才能使营运推广形式灵活起来

本章小结

第十一章 产生好感

第一节 含笑迎春――提升服务是个系统工程

第二节 腾云至雨――收集与运营客户信息，提供周到服务

第三节 先入为主――创新服务模式(以送餐为例)

本章小结

第十二章 归属亲情

第一节 天女散花――提升服务模式(以网络推广为例)

第二节 百团大战――扩展服务模式(以异业联盟为例)

第三节 如来神掌――展望连锁加盟店铺的发展趋势

本章小结

第四部分 附录：几种实用文书、方案

附录一：租房定金协议

附录二：合作转租协议书

附录三：商铺出租合同(含简版)

附录四：商铺租赁合同

附录五：店铺商圈调查评估表

附录六：餐厅工程现场条件评估表

附录七：店铺结构数据测量表

附录八：促销活动汇要与开业策划案例

附录九：员工工作手册

跋语

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店铺 创业

摘要：《开家赚钱的店：一个市场总监指导店铺成功创业笔记》扫描版[PDF]_投资理财围绕实体店创业与经营管理展开，以丰富的市场经验和实战案例为基础，系统梳理了从项目选择、市场调研、店铺定位到运营管理、营销推广以及风险控制等多个关键环节。书中不仅关注创业者在开店初期面临的决策问题，也深入分析了店铺在成长过程中需要掌握的经营策略和管理技巧。通过对消费者需求、竞争环境以及商业模式的细致解读，帮助创业者建立科学的经营思维。在竞争激烈的市场环境中，开一家赚钱的店不仅需要勇气，更需要专业的方法与长期坚持。本书通过通俗易懂的表达方式，将复杂的商业逻辑转化为实用经验，为希望实现创业梦想的人提供了有价值的参考，也为投资理财领域中的实体经营实践提供了重要启示。

精准选店创业策略

开店创业的第一步并非寻找门面，而是确定适合自身条件和市场需求的项目。书中强调，创业者需要结合自身资源、经验和兴趣进行综合分析，避免盲目跟风。只有选择符合市场发展趋势且具备持续需求的行业，才有可能在竞争中占据优势。

市场调研是项目筛选过程中不可忽视的重要环节。创业者需要深入了解目标客户的消费习惯、消费能力以及消费偏好，同时分析区域市场的发展潜力。通过充分的数据收集和信息整理，可以有效降低投资风险，提高项目成功率。

在项目确定之后，店铺定位成为影响未来发展的关键因素。定位不仅决定商品和服务的方向，也影响营销策略和品牌形象的塑造。明确的定位能够帮助店铺形成差异化竞争优势，从而吸引稳定的目标客户群体。

书中还指出，创业者需要正确评估自身资金实力。过度投资容易造成资金链紧张，而投入不足又可能影响店铺形象和服务质量。因此，科学规划投资预算是创业成功的重要前提之一。

科学选址经营布局

对于实体店而言，选址往往决定着未来经营成果的上限。书中通过大量案例说明，人流量虽然重要，但并非唯一标准。创业者需要根据行业特点选择适合的经营区域，而不是简单追求人流最密集的位置。

不同类型的店铺对应不同的选址逻辑。例如餐饮店需要考虑周边办公区和居民区分布，而零售店则更加关注目标消费群体的集中程度。只有将产品特点与区域需求相结合，才能实现经营效率最大化。

租金成本也是选址过程中需要重点关注的问题。高租金地段虽然拥有较好的曝光机会，但也会增加经营压力。创业者应综合考虑营业额预期与成本投入之间的平衡关系，确保经营具备合理利润空间。

除了地理位置之外，周边竞争环境同样值得深入研究。适度竞争有助于形成商业氛围，但竞争过于激烈则可能压缩利润空间。通过分析竞争对手的经营状况和服务特色，可以找到差异化发展的机会。

营销推广获客方法

店铺开业之后，如何持续吸引顾客成为经营重点。书中认为，营销推广不仅是简单的广告宣传，更是一套完整的客户沟通体系。创业者需要通过有效传播让目标消费者了解并认可自己的品牌。

传统宣传方式依然具有一定价值，例如传单发放、社区活动以及门店展示等。这些方式能够直接触达周边潜在顾客，尤其适用于区域性经营项目。在实际操作过程中，需要结合当地市场特点制定宣传方案。

随着互联网的发展，线上营销已经成为实体店不可缺少的重要工具。利用社交平台、短视频渠道以及本地生活服务平台进行推广，可以有效扩大品牌影响力，提高顾客到店率和复购率。

会员制度和客户关系管理也是书中特别强调的内容。通过建立客户档案、积分奖励以及定期回访机制，可以增强顾客黏性。稳定的老客户群体往往能够为店铺带来持续收入，并形成良好的口碑传播效应。

营销活动的设计应突出价值而非单纯降价。合理运用节日促销、组合销售以及体验活动等方式，不仅能够提升销售业绩，还能增强消费者对品牌的认同感和信任度。

持续盈利管理体系

成功开店只是创业过程中的起点，实现长期盈利才是真正目标。书中指出，经营者需要建立完善的管理体系，通过规范流程提高运营效率，从而保证店铺稳定发展。

人员管理是店铺运营的重要组成部分。优秀员工不仅能够提高服务质量，还能够增强客户满意度。经营者应注重员工培训与激励机制建设，帮助团队形成共同目标和积极向上的工作氛围。

财务管理同样是决定经营成败的重要因素。创业者需要准确掌握收入、成本和利润数据，定期分析经营状况。通过科学的财务规划，可以及时发现问题并采取有效调整措施。

库存管理对于零售和餐饮行业尤为关键。库存过多会占用资金，库存不足则可能影响销售。合理预测市场需求，建立高效的采购与补货机制，有助于提升资金利用效率。

面对不断变化的市场环境，经营者还需要保持学习能力和创新意识。消费者需求、行业趋势以及竞争格局都在持续变化，只有不断优化产品和服务，才能保持市场竞争力，实现长期稳定盈利。

总结：

《开家赚钱的店：一个市场总监指导店铺成功创业笔记》扫描版[PDF]_投资理财不仅是一部关于开店创业的实战指南，更是一套系统化的经营管理课程。从项目选择到店铺定位，从选址布局到营销推广，再到团队建设和财务管理，书中构建了完整的创业知识体系，为创业者提供了清晰的发展路径。

在实体经济不断发展的背景下，成功经营一家店铺需要兼顾战略思维与执行能力。本书通过丰富案例和实用经验，帮助创业者建立正确的商业认知，提高市场判断能力和经营管理水平，为实现持续盈利和稳健发展奠定坚实基础。

本文由nayona.cn整理

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