《控糖生活：管住爱吃糖的大脑》【美国脑健康与戒瘾专家迈克·道博士着作,28天颠覆式的“糖脑康复方案”,帮助你，管住爱吃糖的大脑，以“正能量”食物代替“负能量”食物；渐进脱瘾，缓解焦虑，吃出健康好身体。】麦可·道

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《控糖生活：管住爱吃糖的大脑》【美国脑健康与戒瘾专家迈克·道博士着作,28天颠覆式的“糖脑康复方案”,帮助你，管住爱吃糖的大脑，以“正能量”食物代替“负能量”食物；渐进脱瘾，缓解焦虑，吃出健康好身体。】麦可·道【文字版_PDF电子书_】

《控糖生活：管住爱吃糖的大脑》封面图片

书名：控糖生活：管住爱吃糖的大脑
作者：麦可•道
出版社：中国友谊出版公司
译者：黄邦福郭舫
出版日期：2022-6
页数：320
ISBN：9787505753853

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内容简介：

现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪，我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而，“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响，使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳，甚至迟钝。

迈克·道博士提供了28天的“糖脑康复方案”，帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。除了28天的饮食训练，还提供了两种经过临床实验证实的方式改变饮食习惯。透过认知行为的改变，加上饮食和心态的转变来提高大脑的血清素和多巴胺，进而改善整体健康。

作者简介：

迈克·道

毕业于南加州大学，心理学和临床医学双博士，曾获“美国总统奖”。

作为大脑健康、心理健康、人际关系和戒瘾研究专家，他曾就职于洛杉矶精神健康局，后转为个人执业，并在多家平台主持热播节目。

摘要：在现代社会，糖已经渗透到人们的日常饮食中，成为许多人难以戒除的“甜蜜负担”。《控糖生活：管住爱吃糖的大脑》由美国脑健康与戒瘾专家迈克·道博士倾心打造，通过28天颠覆式的“糖脑康复方案”，帮助人们识别糖对大脑的深层影响，并以科学方法实现渐进式脱瘾。本书从神经科学、心理学、饮食调控和生活方式四个维度入手，不仅揭示了糖瘾的生理与心理根源，还提供了以“正能量”食物取代“负能量”食物的实用策略，帮助读者在缓解焦虑的同时改善身体健康。通过循序渐进的康复步骤，每一位读者都能在28天内逐步掌握控糖技巧，重建与食物的健康关系，实现心身的双重提升。

1、糖对大脑的影响

糖的摄入会直接刺激大脑的奖赏系统，使人产生短暂的愉悦感。迈克·道博士在书中指出，这种快感会引发多巴胺分泌，逐渐让大脑形成依赖模式。长期过量摄入糖分会改变神经回路，使人对甜食产生强烈渴望，形成“糖瘾”。

此外，糖对大脑认知功能的负面影响不容忽视。持续高糖饮食会干扰记忆力、注意力和学习能力，甚至增加焦虑和抑郁的风险。书中强调，理解糖与大脑的关系，是控制饮食行为的第一步。

迈克·道博士通过案例分析展示了不同年龄段人群在面对糖诱惑时的大脑反应差异。这些研究表明，无论是儿童、青少年还是成人，大脑的奖赏机制对糖的敏感性都极高，因此控制糖摄入需要科学的方法和持续的自我管理。

2、糖瘾的心理成因

糖瘾不仅仅是生理需求，更深层次的源于心理因素。博士指出，压力、情绪低落以及习惯性行为都可能推动人们寻求糖分作为短期的心理安慰。情绪化饮食是糖瘾形成的重要心理基础。

在书中，迈克·道博士提出了“心理触发点”理论，分析了人们在何种情境下最容易产生糖欲望。他强调，通过自我觉察和情绪管理，可以有效降低对糖的依赖，从而减少暴饮暴食的风险。

心理层面的干预同样重要。通过认知行为训练和正向强化，读者可以逐步改变对糖的认知，从“奖励机制”转向“健康意识”，从而在生活中形成长期可持续的控糖习惯。

3、28天控糖康复方案

书中核心内容是28天糖脑康复方案，采用渐进式方法帮助读者脱离糖瘾。第一阶段重点是识别并记录饮食习惯，了解日常糖摄入量及其对情绪的影响。

第二阶段则引入“正能量”食物替代策略，通过增加蛋白质、膳食纤维和健康脂肪的摄入，减少大脑对糖分的依赖感。博士强调，替代食物的选择必须兼顾口感与营养，以保证心理满足和生理需求同步。

第三阶段侧重巩固与维持。通过建立可执行的饮食计划和生活作息，帮助读者将28天的控糖成果转化为长期习惯。书中提供的每日任务、心理调节技巧和奖励机制，使康复方案具有可操作性和科学性。

4、健康生活方式的重建

控糖不仅仅是饮食调整，更是整体生活方式的重建。迈克·道博士强调，规律运动、充足睡眠和压力管理是降低糖欲望的关键因素。身体活动能够提升大脑多巴胺水平，减少对糖分的依赖。

此外，书中提倡的正念饮食方法可以增强饮食觉察力，让人们在进食过程中更好地控制量与频率。通过这种方式，读者可以逐步从“无意识摄入糖”转向“有意识选择食物”，形成健康的饮食模式。

社会支持和环境管理同样重要。家庭和工作环境的糖供应情况直接影响控糖效果。书中建议通过调整家庭饮食结构、减少糖食可见度以及寻求社交支持，构建一个有利于控糖的外部环境，从而实现心理与行为的双重改变。

总结：

《控糖生活：管住爱吃糖的大脑》通过科学分析糖对大脑的影响、心理成因以及可操作的28天康复方案，为读者提供了全面的控糖指南。通过理解糖瘾形成机制、识别心理触发点并采取循序渐进的替代策略，每个人都能有效管理自己的饮食行为，摆脱糖分依赖。

同时，书中强调的健康生活方式重建理念，让控糖不仅停留在饮食层面，更延伸到整体生活习惯。结合运动、睡眠、情绪管理和环境优化，读者可以在28天后获得持续改善的健康状态，实现身体与心理的双重受益。

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